• 澳門特產(十大零食小吃能帶走的,八大送人的特色禮品)

    鮮蠔澳門:特產鮮蠔介紹
    各地特產

    鮮蠔澳門:特產鮮蠔介紹

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    澳門市舊稱蠔鏡,內港河道稱蠔江,重要因為此以前,澳門市豐富產出鮮蠔,文人雅士以蠔字太俗,于是將“蠔鏡”改“濠鏡”、“蠔江”改“濠江”。比較近重要因為海水污染,蠔繁殖銳減。蠔,除鮮食外,還可制成蠔油等,...

    葡國雞澳門:特產葡國雞介紹
    各地特產

    葡國雞澳門:特產葡國雞介紹

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    葡國雞,是澳門市比較具代表的菜被列為其中。 葡國雞是葡國人從非洲及印度吃的食物食品中學到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖喱鹽制而成的美食。其明顯特征為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。它是全套葡國菜...

    馬介休澳門:特產馬介休介紹
    各地特產

    馬介休澳門:特產馬介休介紹

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    地道葡國菜比較聞名的是馬介休(即鱈魚,葡國人比較愛的咸魚),這種魚可以燒、烤、燜或煮,新口岸葡國餐廳用薯絲炒的馬介休更是一大特色,新鮮的薯仔配以馬介休,葡式肉腸等大火炒成,薯絲香脆味濃,據說這款菜也是...

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